ジャージーランドにある売店では蒜山酪農ブランドの商品をご購入いただけます。
ジャージー牛乳をたっぷり使った乳製品やほど良い甘さと口溶けが人気のスイーツ、さらにジャージー牛肉やおいしさがギュっと詰まった肉製品など、バラエティに富んだラインナップでみなさまをお待ちしております。
口の中でミルクの風味が広がる、まさに牛乳好きの方の最高の一品
成分無調整、年間平均脂肪率5.0%の蒜山ジャージー(R)牛乳プレミアムと生クリーム100%の贅沢な濃厚さが特徴。お口の中に広がるミルクの風味をお楽しみください。
ミルクを味わうとろ~りシュークリーム
職人が毎日炊き上げるジャージー牛乳たっぷりのカスタードクリームと、ジャージーホイップクリームを混ぜ合わせた自慢のシュークリームです。あえて香りは付けず、ミルクそのものの香りをお楽しみいただけます。
クリーミィで優しく、素直な味わい。
濃厚な味わいのジャージープリンは100%のジャージー牛乳とジャージー生クリームがたっぷり。手作りの味をぜひご賞味ください。
ジャージークリームとあんこを柔らか~いおもちで包みました
定番のクリーム大福もジャージー生クリームを使用すると、より深い味わいに仕上がります。お子様からお年寄りまで幅広いお客様に愛される、当店限定のスイーツです。
厳選した素材のおいしさがギュッと詰まった人気商品!
ひるぜんジャージーランドで長年愛される定番スイーツ。当店でしか味わえない濃厚レアチーズケーキです。一度食べれば虜になること間違いなしです!
蒜山の栄養源たっぷりの牧草地で育ち、黄金のミルクとも呼ばれる濃厚で淡い黄色味を帯びた牛乳です。
ほんのり甘い濃厚な味わいは感動もの。
一度味わってしまうとほかの牛乳が飲めなくなる!という、うれしい声もいただいています。
蒜山高原のすっきり美味しい
乳中のたんぱく質の内、β-カゼインがA2タイプ100%の成分無調整牛乳です。
検査により選び抜かれた特別なA2ジャージー牛だけを集めた限定牧場で生産した生乳を使用しています。
ジャージー牛乳ならではの濃厚な栄養成分と、香りが良くすっきりした飲み口が特徴です。
ひるぜん酪農の定番牛乳
季節によって変動する乳脂肪分を4.2で一定となるように調整しました。もちろん生乳100%。何も加えていないので牛乳本来の風味が生きています。
自然のまま、搾りたてそのままの味
蒜山高原の清らかな環境の下、豊かに育つ牧草で飼育されたジャージー牛の生乳のみを使用し、乳脂肪分は無調整。まさに自然のまま、搾りたてそのままの味をお楽しみいただけます。
これぞセレブなコーヒー牛乳
コーヒーの豊かな香りを引き出すため、コーヒー豆は自家抽出にこだわり、毎朝朝挽きをドリップ。そんな香り高いコーヒーに合わせるミルクには、最高級のジャージーミルクを使用。多めにブレンドし、マイルド&ミルキーに仕上げた贅沢なカフェオレです。
昔ながらの濃厚な味で愛され続けている『蒜山ジャージーヨーグルト』、濃厚なジャージー乳をこだわりの製法で、ジャージーヨーグルトの特徴である黄金のクリーム層を引き立た『蒜山ジャージーヨーグルトPremium』、ジャージー乳らしいなめらかでコクのあるワンランク上のプレーンヨーグルト、蒜山ブランドのジャージー牛乳に貴重な蒜山ジャージークリームを絶妙にブレンドした『贅沢ヨーグルト』、フルーティな味わいをプラスした『蒜山ジャージーヨーグルトマンゴーピューレ』『蒜山ジャージーヨーグルトブルーベリー果汁』『蒜山ジャージー白桃ヨーグルト』、大人気の飲むヨーグルトも取り揃えています。
超ロングセラー商品!ひるらく看板蒜山ジャージーヨーグルト!
黄金のクリーム層こそおいしさの秘密。これは、牛乳本来の味をできるだけ自然な形でお届けするため、新鮮なジャージー生乳をそのまま殺菌、発酵させた際にできるもの。おいしさ、濃さ、ナチュラルヨーグルトの証なのです。もちろん脱脂粉乳などの乳製品は一切不使用。
大人気商品!蒜山ジャージーミルクに生クリームをブレンドした ワンランク上のちょっと贅沢なスイーツヨーグルト!
ちょっと贅沢な時間を過ごせるヨーグルト。蒜山ブランドのジャージー牛乳に、貴重な蒜山ジャージークリームを絶妙にブレンドしました。なめらかな食感と洋菓子のような風味が特徴ですので、スイーツ感覚でお召し上がりいただけます。
一つ一つ丁寧に手作りしたこだわりのチーズ。「カマンベールチーズ」は、環境と乳質に優れた牧場の生乳で作られた噛むほどに増す深い味わいととろける舌触りが印象的。「ゴーダチーズ」は、レストランの一番人気チーズフォンデュにも使用しています。様々なチーズがありどれも至高の美味しさです。
芳醇な香りに包まれ、豊かなうまみが広がるバターも絶品です。トーストに塗るだけで豊かなうまみがパン生地よりジュワッと染み出します。お料理はもちろん、お菓子づくりにもプロが認める逸品です。
蒜山酪農の乳製品はオンラインショップでも購入いただけます。
ヘム鉄たっぷりのお肉はコクがあり和牛にも引けをとりません。焼き肉用お肉やソーセージなどの加工品まで幅広く販売しています。