レストラン
営業時間
3月～12月：9:00～17:00 （ラストオーダー 16:00）
1月～2月：10:00～16:00（ラストオーダー15:30）
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期間限定メニュー
リストランテ テラダ
寺田 真紀夫オーナーシェフ監修
蒜山ジャージー牛
厚切り煮込みビーフ
寺田 真紀夫 氏（ristorante Terada オーナーシェフ）
1975年生まれ、日本イタリア料理会員、2012年度 岡山アワード受賞
自ら生産者の元へ足を運び、岡山の食材に精通した料理は定評がある。特に瀬戸内海の食材を使用した繊細な料理の数々は、「setouchi sound（瀬戸内の静かな波）」と評される。
岡山を代表するシェフとして、県内外から注目されている。
セットメニュー
チーズフォンデュ（A・B・Cコース）
- Aコース ￥1,900（税込/1人前）
フォンデュ用パン・サラダ・ヨーグルト - Bコース ￥2,450（税込/1人前）
フォンデュ用パン・野菜・ソーセージ・サラダ・ヨーグルト - Cコース ￥3,250（税込/1人前）
ジャージー牛ステーキ（70ｇ）・フォンデュ用パン・野菜・ソーセージ・サラダ・ヨーグルト
レストラン不動の人気NO.1メニュー！
自家製のジャージー牛ゴーダチーズを使用し、キルシュを加えて風味豊かに仕上げています。お子様からお年寄りまで楽しめる一品です。（ご注文は2人前よりお承ります）
お一人様用フォンデュ
- セット ￥3,250（税込）
パン・赤身のジャージー牛ステーキ（70ｇ）・サラダ・ヨーグルト - 単品 ￥2,620（税込）
チーズフォンデュ・サラダのみ ※単品に肉は使用されません。
一人でもチーズフォンデュが食べたい！！そんなお客様の声に待望のメニューが誕生しました。パンの中に自家製のゴーダチーズがたっぷり。
ジャージーランドセット
セット ￥2,500（税込）
ジャージー牛ロースステーキ（90ｇ）・パンorライス・スープ・サラダ・ヨーグルト付 ※ステーキの単品はございません
ジャージーランド定番メニュー！
ジャージー牛の超大判ステーキ
セット ￥2,100（税込）
ジャージー牛ウデ肉のステーキ（200ｇ）・パンorライス・スープ・ヨーグルト付 ※ステーキの単品はございません
コクと旨みがつめ込まれたジャージー牛ウデ肉のステーキ。ボリューム満点のサイズです。
ロースステーキセット
- セット ￥4,280（税込）
ジャージー牛ロースステーキ（180ｇ）・パンorライス・スープ・サラダ・ヨーグルト付 - 単品 ￥3,800（税込）
ジャージー牛の旨みがたっぷりのロースステーキです。
ハンバーグ各種（デミグラス・ポン酢・トマトソース）
- 各種ハンバーグセット ￥1,750（税込）
ジャージー牛ハンバーグ（160ｇ）・パンorライス・スープ・サラダ・ヨーグルト付 - 単品 ￥1,350（税込）
ジャージー牛肉を使用し、シェフが一つ一つ丁寧に作った、ジューシーなハンバーグです。
ハンバーグセット（デミグラスソース）／和風ハンバーグセット（ポン酢）／チーズハンバーグセット（トマトソース）
アラカルトメニュー
自家製ローストビーフ丼
￥1,800（税込）
ローストビーフ丼・スープ・ヨーグルト付
ジャージー牛赤身のローストビーフに自家製のソースをふんだんにかけた贅沢な一品。お肉とソースの相性抜群です。
ビーフカレー（サラダ付）
￥1,300（税込）
ジャージー牛肉をしっかりと煮込み、蒜山ワインを隠し味に使いじっくり煮込みました。
チーズカレー（サラダ付）
￥1,480（税込）
ジャージー牛肉を使用した特製カレーに自家製のゴーダチーズがたっぷり。
ハッシュドビーフ（サラダ付）
￥1,200（税込）
ジャージー牛肉をたっぷり使い、特製デミグラスソースで仕上げました。
ジャージーソーセージ
￥860（税込）
ジャージーソーセージ
ミートスパゲティ（サラダ付）
￥1,000（税込）
たっぷりのジャージー牛ミンチ肉に香味野菜を加えて炒めトマト素材で煮込みました。
カマンベールチーズスパゲティ（サラダ付）
￥1,000（税込）
カマンベールチーズをたっぷりと使い、トマトフォンデュを加えて濃厚ながらさっぱりと仕上げました。
お子様ランチ
￥850（税込）
ジャージー牛を使用したハッシュドビーフとジャージーヨーグルトと飲むヨーグルトが付いています。
数量限定メニュー
ひるぜん焼そば（20食限定）
￥1,080（税込）
ごはん・お吸い物・ヨーグルト
蒜山のご当地グルメ！味噌ダレに、親鳥のかしわとキャベツを入れ隠し味にジャージーヨーグルトを加えました。
